Nyelv

+86-15336956730
itthon / Termék

Termék sorozat

Hozd el a következőt
Új termék a piacra

Kapcsolódó hozzászólások

  • Rizs fehérje

    Rizs fehérje

    A rizsfehérje a WHO/FAO által ajánlott, ideális, kiváló minőségű élelmiszer-fehérje. A rizsfehérje aminosav-összetétele ésszerűen kiegyensúlyozott és magas tartalmú, ami a tojáséhoz, a tejhez és a .........

  • Glükóz-monohidrát

    Glükóz-monohidrát

    A glükóz-monohidrát, más néven kristályos porcukor, hűvös ízű, hófehér, fényes por. Széles körben használják az élelmiszeriparban és az ipari területeken. ● Fermentációs ipar A glükóz a nagy .........

  • Izomalto-oligoszacharid

    Izomalto-oligoszacharid

    Az izomalt oligoszacharidok nemcsak fiziológiai funkciókkal rendelkeznek, mint például a fogszuvasodás elleni küzdelem, a vízben oldódó élelmi rostok, a prebiotikus bifidobaktériumok szaporodási fa.........

  • Glükóz szirup

    Glükóz szirup

    A glükózszirup egy keményítőszirup, amelyet enzimek vagy savak hatására állítanak elő. A vállalat különböző DE-értékekkel rendelkező glükózszirupokat tud biztosítani az ügyfelek igényei szerint, ho.........

  • Magas fruktóz szirup

    Magas fruktóz szirup

    A fruktózszirup olyan édesítőszer, amely teljes mértékben helyettesítheti a szacharózt, és széles körben használatos sörfőzésben és sütésben, ital- és tejtermékekben, hidegkonzervekben, egészségügy.........

  • Maltóz szirup

    Maltóz szirup

    A maltózszirup alacsony nedvszívó képességgel és magas nedvességmegtartó képességgel rendelkezik, enyhe és mérsékelt édessége, jó kristályosodásgátló, antioxidáns, közepes viszkozitása, jó kémiai s.........

A legjobb szolgáltatás az Ön számára

Kínából származik, marketing a világ felé.

A Zhejiang Hecheng Biotechnology Co., Ltd. 2013 októberében alakult 60 millió jüan jegyzett tőkéjével, és területe több mint 47 000 négyzetméter. A Zhejiang tartomány Anji városában, a Jangce-delta gazdasági körének hátországában található, kiváló elhelyezkedéssel, valamint kényelmes vízi és szárazföldi közlekedéssel. Mindössze 7 kilométerre van a legközelebbi kikötőtől. A cég fő nyersanyagként importált, kiváló minőségű pakisztáni rizst, kukoricakeményítőt, tápiókakeményítőt, burgonyakeményítőt stb. használ, professzionális műszaki csapattal és fejlett irányítási koncepciókkal, erős műszaki megoldásokkal rendelkezik. erő, fejlett gyártási technológia, automatizált gyártóberendezések és importált vizsgálóberendezések (HPLC) felhasználásával. A cég ragaszkodik a „minőséggel gyarapodni, kiválósággal nyerni” elvéhez, és folyamatosan kiváló minőségű termékekkel járul hozzá az ügyfelekhez, és értéket teremt az ügyfelek számára.

2005-ben Hszi Csin-ping főtitkár előterjesztette a „Két hegy koncepciót” Anjiban, a 100 legjobb ökológiai megye egyikében – a tiszta vizek és a buja hegyek felbecsülhetetlen értéket képviselnek. Megalakulása óta a cég mindig ragaszkodott az "emberközpontú, becsületes és tisztességes" üzleti filozófiához, valamint "az emberek az ételt úgy tekintik, mint az égboltot, az élelmiszer az első az élelmiszerben", és elkötelezett az egészséges és biztonságos termékek előállítása mellett.

Becsület

Legújabb frissítések

MI AZ HÍREK

Iparági tudás

Mi az a keményítőszirup?

Keményítő szirup , más néven glükózszirup vagy kukoricaszirup bizonyos régiókban, egy édes, sűrű folyadék, amelyet keményítő hidrolíziséből állítanak elő. A keményítő, amely egy szénhidrát, általában olyan forrásokból származik, mint a kukorica, a burgonya, a búza vagy a rizs. A hidrolízis folyamat során a keményítőt egyszerűbb cukrokra, elsősorban glükózra bontják enzimek vagy sav segítségével.
A keményítőszirup az élelmiszeripar gyakori összetevője, és különféle célokra használják, többek között:
Édesítőszer: A keményítőszirupot édesítőszerként használják élelmiszertermékek széles körében, beleértve a cukorkákat, desszerteket és italokat.
Élelmiszer-feldolgozás: Az élelmiszer-feldolgozásban az állag javítására és a kristályosodás megelőzésére használják olyan termékekben, mint a fagylaltok, szószok és pékáruk.
Sütés: A sütés során a keményítőszirup felhasználható olyan termékek állagának és nedvességtartalmának javítására, mint a sütemények, sütemények és péksütemények.
Kötőanyag: Gyakran használják kötőanyagként granolaszeletekben, gabonaszeletekben és hasonló termékekben.
Édesség: A keményítőszirupot cukorkák, karamell és egyéb édességek készítésére használják, hogy sima, rágós állagot biztosítsanak.
Tartósítás: Meghosszabbíthatja egyes élelmiszerek eltarthatóságát a vízaktivitás csökkentésével és a romlás megelőzésével.
Máz: A keményítőszirupot gyümölcsök, péksütemények és egyéb ételek mázaként használhatjuk.

A keményítőszirup funkciói

A keményítőszirup, más néven glükózszirup vagy kukoricaszirup bizonyos régiókban, számos fontos funkciót lát el különböző élelmiszer- és ipari alkalmazásokban. Változatos funkciói közé tartozik:
Édesítés: A keményítőszirupot elsősorban édesítőszerként használják élelmiszerek széles körében. Édességet biztosít kristályos cukor hozzáadása nélkül, ami simább textúrát eredményezhet az olyan termékekben, mint a cukorkák, desszertek és italok.
Állagjavítás: A keményítőszirupot azért értékelik, mert képes javítani az élelmiszerek állagát. Javíthatja a szájban való érzetet azáltal, hogy rágós vagy lágy textúrát biztosít az édességekben, és megakadályozza a kristályosodást különféle alkalmazásoknál, például fagylaltnál, szószoknál és mázoknál.
Nedvességmegtartás: Sütő- és édességekben, keményítő szirup segít megtartani a nedvességet a végtermékben. Ennek eredményeként lágyabb, nedvesebb pékáruk, például sütemények, sütemények és péksütemények készülnek.
Kötőanyag: Gyakran használják kötőanyagként olyan termékek összetevőinek összetartására, mint a granolaszeletek, gabonaszeletek és bizonyos feldolgozott hústermékek.
Eltarthatósági idő meghosszabbítása: A keményítőszirup csökkentheti bizonyos élelmiszertermékekben a vízaktivitást, ami segít meghosszabbítani azok eltarthatóságát azáltal, hogy megakadályozza a mikrobiális növekedést és a romlást.
Ízfokozás: A keményítőszirup javíthatja az élelmiszerek ízét és érzetét a szájban azáltal, hogy javítja az aromavegyületek oldhatóságát és diszperzióját. Gyakran használják szószok, öntetek és feldolgozott élelmiszerek előállításához, hogy egységes és vonzó ízt hozzon létre.
Barnítás és üvegezés: A keményítőszirupot mázként vagy receptekben is felhasználhatjuk a barnulás elősegítésére, valamint a pékáruk, sült húsok és bizonyos gyümölcsök felületének fényes megjelenésére.
Gélképződés: Egyes keményítőszirupokat tovább lehet feldolgozni zselék előállítására, amelyeket olyan termékekben használnak, mint a lekvárok, zselék, valamint a piték és péksütemények gyümölcstöltelékei.
Nedvesítőszer: A keményítőszirup nedvesítőszer, ami azt jelenti, hogy segít megtartani a nedvességet az élelmiszerekben, megakadályozza azok kiszáradását és megőrzi frissességüket.
Főzés és erjesztés: A keményítőszirupokat sör és más alkoholtartalmú italok főzéséhez használják erjeszthető cukrok forrásaként az élesztőben az alkohol előállításához. Különböző típusú keményítőszirupokat használnak a sörfőzés során, hogy a végtermékben specifikus jellemzőket érjenek el.